Quines són les raons del tipus de flux d'assecador centrífug per polvorització

Resum:

A l'assecador aigües avall, el polvoritzador entra aire calent i travessa l'habitació en la mateixa direcció. L'esprai s'evapora ràpidament i la temperatura de l'aire sec es redueix ràpidament per l'evaporació de l'aigua. El producte no es degradarà tèrmicament, ja que un cop el contingut d'aigua arriba al nivell objectiu, la temperatura de les partícules no augmentarà molt, ja que l'aire circumdant ara és més fred. Els productes lactis i altres productes alimentaris sensibles a la calor són els millors a l'assecador aigües avall...

1.A l'assecador aigües avall

El polvoritzador entra aire calent i travessa l'habitació en la mateixa direcció. L'esprai s'evapora ràpidament i la temperatura de l'aire sec es redueix ràpidament per l'evaporació de l'aigua. El producte no es degradarà tèrmicament, perquè un cop el contingut d'aigua arribi al nivell objectiu, la temperatura de les partícules no augmentarà molt, perquè l'aire circumdant ara és més fred. Els productes lactis i altres productes alimentaris sensibles a la calor s'assequen millor als assecadors aigües avall.

2.Assecador a contracorrent

L'assecador de polvorització està dissenyat per introduir esprai i aire als dos extrems de l'assecador i introduir l'aire a mesura que el broquet s'instal·la a la part superior i inferior. L'assecador a contracorrent proporciona una evaporació més ràpida i una major eficiència energètica que el disseny actual. A causa del contacte entre les partícules seques i l'aire calent, aquest disseny no és adequat per a productes tèrmics. Els assecadors a contracorrent solen utilitzar broquets per a l'atomització, que poden moure's contra l'aire. El sabó i els detergents s'utilitzen sovint en assecadors a contracorrent.

3.Assecat de flux mixt

Aquest tipus d'assecador combina corrent descendent i contracorrent. L'aire de l'assecador de flux mixt entra als broquets superior i inferior. Per exemple, en el disseny a contracorrent, l'assecador de flux mixt fa que l'aire calent de les partícules seques, de manera que el disseny no s'utilitza per a productes tèrmics.